- Analize gönderilen numuneler orjinal ambalajlı olmalı ya da dökülme, akma riski taşımayan uygun ambalajlarda getirilmelidir. Ambalaj materyali temiz olmalı ve nem almamalıdır.
- Işıktan etkilenen analiz sonuçları için getirilen numunelerin ambalajları koyu renkli olmalıdır.
- Gönderilen/elden teslim edilen numune ile ilgili istenilen analizleri bildiren yazı veya özel istek analiz talep formu olmalıdır.
- Laboratuvara gönderilen/elden teslim edilen numuneyi tanımlayan bilgi etiketi olmalıdır
- Numune uygun sıcaklıkta laboratuvara transfer edilmelidir veya elden teslim edilmelidir
- Nem veya kuru madde analizi istenilen numuneler, orjinal ambalaj veya numunenin nemden etkilenmesini engelleyecek bir ambalajda laboratuvara getirilmelidir.
- Soğukta muhafaza edilmesi gereken numunelerin 2- 8 °C’de, dondurulmuş ürünlerin ise -18 °C veya daha düşük sıcaklıkta, diğer gıda ve yem numunelerinin oda sıcaklığında laboratuvara ulaştırılması ve muhafaza edilmesi gerekmektedir.
- Soğuk zinciri kırılmadan analize alınması gereken numuneler, soğuk zincir nakil kaplarında getirilmiş veya gönderilmiş olmalıdır.
- Numune istenilen analizlere yetecek, numunenin alındığı partiyi temsil edecek şekilde ve mümkünse analiz tekrarı için yeterli miktarda olmalıdır.
- Yapılacak analiz türüne göre numune miktarı değişmekle birlikte, genel olarak katı ürünlerde minimum 100 g, sıvılarda minimum 100 ml ürün talep edilir.